Kalau kita menggoreng atau merebus ayam di dapur, tentu lebih dari itu suhu dan lamanya memasak. Artinya, sejauh ini bukti ilmiah yang ada mengatakan bahwa aman mengonsumsi ayam dan unggas lainnya asal telah dimasak dengan baik.
Pilih unggas yang sehat (tidak terdapat gejalagejala penyakit pada tubuhnya).
Pola hidup sehat.